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株式会社ヤマザキファーム
三重県鈴鹿市

東玉垣町500-211
TEL.0120-69-3139
FAX.059-324-0434
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1.家畜の生産
2.食肉販売
3.加工品販売
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作豚

平成最後のマリアージュ 「作豚~ZAKUBUTA」

倭姫命世紀から続く
鈴鹿の枕詞
「味酒鈴鹿國」
清水清三郎商店銘酒
「作」の酒粕
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美し国三重鈴鹿
ヤマザキファームの
三元豚さくらポーク
「幻泉山﨑豚」
 
 

みえセレクション2019を受賞いたしました。

この度、作豚がみえセレクション2019を受賞させていただきました。
 
作豚は、天然温泉を飲ませて育てた幻泉山﨑豚の中でも発育のよい豚にだけ「清水清三郎商店銘酒 作」の酒粕を生産者自ら手作業で与えた豚です。
特徴は、脂身がとても甘く、口の中で豚肉の旨みが広がります。また豚肉特有の臭みは少なく、美しい桜色とサシの入った上質のよい豚肉です。
おすすめの食べ方といたしましては、「豚しゃぶしゃぶ」です。
豚ロースはあっさりした中にも旨みがあり、とてもしっとりとして、赤身がお好きな方におすすめです。
豚バラはふわっとした舌触りで脂身の甘さが一番感じられます。脂っぽいと思われがちですが、全くそのようなことはなく、今まで食べたことのない美味しさです。

「作豚~ZAKUBUTA」中京テレビ、キャッチで放送!!

NHK津放送局にて作豚~ZAKUBUTAが放送

#NHK津放送局にて #作豚~ZAKUBUTAが放送されました

伝七ステーション放送!!

作豚特選セット

5,000円セット
豚ロース 400g、豚バラ 400g
 
10,000円セット
豚ロース 500g、豚バラ 850g、豚肩ロース又は豚ヒレ 500g
 
送料無料
表示価格は全て税別です。
※送料無料は北海道・沖縄及び一部離島地域を除きます。
※セット内容が一部変更になる場合があります。
 
幻泉山﨑豚のお得な1頭・半頭買い、共同購入もあります。

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