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株式会社ヤマザキファーム
三重県鈴鹿市

東玉垣町500-211
TEL.0120-69-3139
FAX.059-324-0434
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1.家畜の生産
2.食肉販売
3.加工品販売
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BU-BU-ブログ

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家の光

2012-07-05
みなさん(家の光)という、毎月頼まれているご家庭に届く、全国版農協雑誌はご存じですか?
毎月、農家の家庭に行って、料理を紹介したり、、
そんな企画のページあるんです。
全国で購読されている方多いみたいですよ!

その雑誌に、山崎豚も載る事になりました!
7月3,4日と二日間東京から撮影スタッフがみえました。みなさんいい方々で、、
豚舎の様子、直売所の様子、家でみんなで料理をしている風景。。。

撮影も順調にすすみ、無事終わりました!!


撮影の日まで、家族で色々料理を考えたり大変でしたが、
すごく楽しかったです。

家の光で、今まで豚、牛、鳥(畜産農家)の撮影はした事はなく
しかも三重県で山崎豚が初出演らしいのです!!

10月号に載りますので、家の光とっている方
是非チェックですよ〜!!








最優秀賞をいただきました!

2012-05-30
5月25日、四日市市長さんから表彰状をいただきました。

四日市市食肉地方卸売市場で外観、肉質ともに良好で生産技術が優秀という事で最優秀をもらいました。

前にももらった事のある賞ですが、また認めてもらえるととても嬉しく、感謝です。
鈴鹿の土地がらも良い事から、この賞が頂けたと思っております。

これからも、みなさんに認められる豚肉を生産していきたいと思います。






もうすぐ六月☆

2012-05-24
日頃、顔をみる事のできない
わくわく広場、果菜彩で山?豚をお買い上げ頂いているお客様、
ありがとうございます。

果菜彩稲生店もOPENして一年が経ち、
少しずつ
顧客さんも増えてきました。

これからも宜しくお願いします!!

ゴールデンウィーク

2012-05-03

ゴールデンウィークも中盤になってまいりました!!
みなさんどのようにお過ごしですか?

私は、残念ながら、、、予定なし!(笑)

バーべキュウでもして過ごします★

明日5月4日(金)は、ロックタウンのわくわく広場で試食をします。

朝10:00〜12:00まで

大人気味付け焼き肉を試食していただきます。
まだ食べた事のない方、是非お越しください☆

ゴールデンウィーク遠出などされる方、
事故にあわぬよう気をつけていってきてください!!

玉垣小学校給食

2012-04-25
だんだん暑くなってきました。

とても嬉しいことがありました。
四月から、ヤマザキファームの豚肉が学校給食につかってもらう事になりました。
私たち生産者にとって、子ども達が地元の安全な豚肉を食べてもらえる事が
すごく嬉しく思っております。
今日のメニューは、チンジャオロースでした。
4月27日金曜日は、ミンチをエビ入りそぼろに入れてもらいます。

今日4月25日は、給食初日!!
地元の豚肉が給食にはいることは珍しい事なので、学校にNHKがきました。

ヤマザキファームの生産者、学校の校長先生などが子ども達と一緒に給食を食べている
風景を撮影していました。

私はカメラ係として行ったのですが、学校中いい匂いがただよっていて
子ども達が、おいしく食べてくれている顔をみていたら、とっても嬉しかったです。

放送は、本日4月25日(水)6;10〜
          NHKで放送します。 是非見てみてください★



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