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株式会社ヤマザキファーム
三重県鈴鹿市

東玉垣町500-211
TEL.0120-69-3139
FAX.059-324-0434
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1.家畜の生産
2.食肉販売
3.加工品販売
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BU-BU-ブログ

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さくらポーク・山崎豚

2014-03-10

こんにちは


皆さん「三重テラス」はご存知ですか?

三重テラスとは東京にある三重県をテーマとした

アンテナショップです。


三重で作られた、新鮮な食材や商品が

約1,000品が並んでおります。


ショップの他に、三重の食材を味わえるレストランもあります!

なんと今回、そちらのレストランに山崎豚を使っていただくことになりました



落ち着いたお洒落な店内で、三重の選りすぐりの

海・山・里の旬の美味しい幸を使った料理を味わえます♪


料理の監修されている方は、

南青山のイタリアン「イル デジデリオ」の佐藤真一シェフ。

かつて何度も三ツ星に輝かれているシェフです!


東京に来られた方は是非三重テラス、レストラン「イル デジデリオ」に

お立ち寄りくださいませ。

三重の食、山崎豚をたっぷりとご堪能して下さい!





この度、三重県を代表する豚肉に選ばれ

とても嬉しく思います。

これからも沢山の方々に山崎豚を食べていただき、知っていただきたいです。


山崎豚は、これからもみなさんに健康と笑顔を与えていきます!

小春日和^^

2014-02-28


ポカポカ暖かい陽気〜♪


だんだんと春に近づいてきましたね

ピクニックや散歩に行きたい気分になりますね♪


ピクニックといえばお弁当!笑

メニューを考えるのは楽しいけど、大変ですよね

そんな時は、、、  肉巻きおにぎりはいかがですか♪

お肉とご飯が一緒に食べれるので、一石二鳥!

おかずがなくても大丈夫♪

しかも簡単♪

俵状にしたご飯にお肉を巻いて、

片栗粉をまぶし、フライパンでコロコロ転がしながら焼いて

タレを絡ませたら完成!!


私も先日作ったのですが、

ほんとに美味しすぎて何個でも食べてしまいますね、、、(^^;)

子供たちも沢山食べてくれました♪♪


オススメですので、皆さん是非作ってみて下さい!

臭みのない、山崎豚で☆

豚肉料理♪

2014-02-19

こんにちは〜☆


今日は山?豚大人気の

ハム&ベーコンが届きました♪♪

今週の木曜日に店頭に並びます!

大変人気商品なので、お早めにどうぞ〜!!




そして最近、豚肉料理をいくつか作りました!


豚100%ミンチでそぼろ丼☆

豚スライスで混ぜご飯☆

味付け豚ホルモンのネギ炒め☆




どれも簡単で

とっても美味しいですよ♪



もちろん山?豚のお肉だから

おいしいのです(*^^*)



これからもいろいろな豚肉料理を

ご紹介していきますね〜♪

初雪☆

2014-02-14



今日は


朝から雪が積もっていて、

あたり一面真っ白です!!

この辺では、あまり雪が降らないので

なんだかワクワクします♪♪笑




さて、本題に入りまして、、、


明日2月15日(土曜日)

果菜彩稲生店でイベントがあります。

ヤマザキファームも参加しますよ!!(10:00〜12:00)

限定30個!!
10%OFFです。(早いもの勝ちです)

他にも、地元の新鮮な野菜や色々なイベントもありますので

是非、皆さんきてくださいね^^

お待ちしてまぁぁす







最近、山?豚の軟骨でどて煮を作りました☆


軟骨はコラーゲンたっぷりでこりこりとした食感でやみつきになります!!

(少し硬めなので、しっかり茹でてくださいね)


他にも、カレーやおでんにも入れてもとってもおいしですよ!

皆さん、山?豚の軟骨でおためしあれ☆ww★

もうすぐバレンタインデー!!

2014-02-12
明日はHAPPY VALENTINE DAY(バレンタインデー)ですね(#^.^#) チョコレートもいいけどヤマザキファームのお肉を使って大好きな彼・家族の胃袋を満たしてみませんか??(笑)(●^o^●) ミンチを使って豚肉100%!!ハート形のハンバーグ☆ ロースを使ってみんな大好き!カツサンド♪ 是非作ってみてください(*^^)v
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